Ruční Šlehač Mléka:
Jedním z velmi malých šikovných pomocníků v kuchyni je i šlehač na mléko (šlehač mléka). Má za úkol našlehat mléko, které se následně konzumuje v kávě.
V praxi se lze setkat se třemi základními řešeními:
Zatímco profesionální přístroje jsou veliké, težké a drahé, existují i lepší varianty.
Do domácnosti lze doporučit jedině malý ruční šlehač mléka. Není potřeba napájení a je velmi lehký. Energii dodávají dvě (někdy jedna) tužkové baterie, které lze velmi jednoduše vyměnit. Protože je šlehač na mléko používán jen občas a po krátkou chíli, baterie vydří až jeden rok.
Zapínání je ovládáno posuvným spínačem, který má dvě polohy - nelze tedy měnit rychlost otáček. S tímto musíme počítat při používání a šlehač spustit až po ponoření do mléka.
Narozdíl od jiných mixérů se zde objevuje jen jedna cenová kaegorie. Šlehač lze běžně koupit od 100 do 200 Kč. V ceně balení ve většině případů nejsou baterie - je nutné je zakoupit zvlášť.
Na trhu se kromě elektrických šlehačů na mléko vyskytují i manuální. Jedná se nádobu s poklopem a pohyblivým filtrem na rukojeti vyvedené nad poklop. Celá práce se vykonává pohybováním rukojetí.
Oproti elektrickým šlehačům je zde výhoda v naprosté spolehlivosti a nezávisloti na energii.
Manuální šlehače na mlého se vyrábějí v provedení s nerezovou nádobou nebo s nádobou ze skla. Nerezové provedení je dražší.
Pokud se rozhodneme pro manuální šlehač, změní se i cenová relace. Nejobyčejnější (skleněné) začínají na 500 Kč. Dražší (nerezové) se pohybují v cenové relaci nad 800 Kč.
Při ručním šlehači na mléko nejsme limitování žádnou nádobkou. U manuálního se dodávají nádobky ve velikosti okolo 0,4l, což je pro většinu použití naprosto dostatečné.