Ruční Šlehač S Mísou

S pomocí kuchyňských mixérů a šlehačů lze vyrobit nepředstavitelné množství výborných pokrmů. Od ovocných džusů, přes úpravu zeleniny až po cukroví. Tyto přístroje nám nepomáhají jen ve složitých receptech, ale usnadní nám práci i třeba při rozmíchání bílku.

Jaké máme typy šlehačů

V kuchyni se můžeme setkat se dvěmi provedeními šlehače.

• ruční (přenosný) šlehač
• ruční šlehač s miskou

Který typ je pro vás lepší záleží jen na vaších potřebách. Pro občasné použití lze vystačit i s ručním šlehačem. v případě že se věnujete vaření často a máte rádi pohodlí, je ruční šlehač s miskou lepší volba.

Často jsou na trhu k dostání i sety, ke ketrým lze později dokoupit další části. Poté může tento ruční šlehač s miskou plnit i funkci jako:

• odšťavňovač ovoce a zeleniny
• stroj na zmrzlinu (krém + led)
• mlýnek na maso
• a mnohá další...

Cenové skupiny a materiál

Ruční šlehače s miskou lze rozdělil do dvou cenových kategoriích.

První, nejlevnější, skupinou jsou mixéry od 1 500 Kč. Nabízejí jen základní funkce a jsou celé z plastu - včetně misky.

Druhá cenová kategorie začíná na hranici 5 000 Kč. Zde se již setkáme s kvalitní nerezovou miskou. Dražší modely jsou pak již celé z nerezu, zde se ale vyplatí investovat jen pokud je mixér určen například do restaurace nebo hotelu.

Pro domácí kuchyni lze doporučit střed - šlehače s miskou v cenové relaci 3 000 Kč. Takový šlehač je dostatečně kvalitní a zároveň má všechny potřebné funkce.

Charakteristické vlastnosti šlehačů s miskou

Objem misky se vyplatí více řešit, pokud plánujeme časté využití. Bežně se setkáváme s kapacitou 4l, což je ve většině případů dostatečné.

Počet rychlostí je důležitý pro plynulý přechod mezi začátkem mixování - kdy jsou nízké otáčky šlehače, až po míchání krému a bílků s vysokými otáčkami.

Výkon je nutné řešit především u profesionálních strojů. V domácnosti nemá cenu tento parametr zkoumat nebo porovnávat.

Design volíme jednoduchý a strohý - mnohem lépe se šlehař následně umývá.